تاثیرات مثبت قهوه بر سلامتی

۱ قدرت آنتی اکسیدانی: دانه های قهوه سرشار از آنتی اکسیدان هستند. محققان تایید کرده اند که یک فنجان قهوه مقدار آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به همین مقدار آب انگور، تمشک و پرتقال دارد. به علاوه ترکیبات فنولیک موجود در قهوه از چای و کاکائو که به عنوان دو منبع فنولیک شناخته می شوند، بیشتر است.
تحقیقات نشان می دهد که افزودن شیر یا خامه به قهوه تاثیری در جذب آنتی اکسیدان های آن ندارد. البته ترجیحا بهتر است شکر اضافه نشود زیرا جذب آنتی اکسیدان ها را به تاخیر می اندازد.

۲پیشگیری از پارکینسون:‌ مطالعات زیادی گویای این مطلب است که مصرف منظم قهوه قدرت کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را دارد.

۳کاهش آسیب های کبد: نوشیدن سه فنجان و بیشتر قهوه در روز می تواند پیشرفت هپاتیت C مزمن را کاهش دهد.

۴- سنگ صفرا و کلیه:‌ کسانی که مصرف کننده بالای قهوه هستند ( ۴ فنجان و بیشتر در روز)‌ ۲۵% کمتر از افرادی که این نوشیدنی را میل نمی کنند مبتلا به سنگ کلیه و صفرا می شوند. نوشیدن حداقل یک فنجان قهوه در روز تا ۱۰% احتمال این بیماری را کاهش می دهد.

۵- کاهش احتمال ابتلا به نقرس:‌ افرادی که در طول روز ۴ فنجان و بیشتر قهوه می نوشند ۴۰% کمتر از مصرف کنندگان کم قهوه در معرض خطر ابتلا به بیماری نقرس هستند.

۶- موفقیت شغلی:‌ کافئین یک محرک است. تحقیقات زیادی گویای تاثیرات مثبت کافئین در هوشیاری و توجه است.

۷- بیماری آلزایمر: کسانی که در طول زندگی قهوه می نوشند دیرتر مبتلا به بیماری آلزایمر می شوند.

مضرات قهوه

۱- فشار خون: قهوه فشار خون را بالا می برد. حتی اگر این افزایش خیلی جزئی هم باشد، کسانی که دچار پرفشاری خون هستند در برابر این تاثیر قهوه آسیب پذیرترند.

۲- پوکی استخوان:‌ مصرف کنندگان بالای قهوه ممکن است دچار افزایش دفع کلسیم از ادرار شده و در معرض خطر پوکی استخوان قرار گیرند. این مشکل به خصوص در مورد کسانی که به اندازه کافی کلسیم دریافت نمی کنند اهمیت بیشتری پیدا می کند.

۳- خواب نامطلوب: افراط در مصرف کافئین ممکن است تا حد چشمگیری سیستم عصبی مرکزی را تحریک کند. همچنین مقدار بالای کافئین تاثیرات منفی در به خواب رفتن و کیفیت خواب دارد. هر فردی باید متناسب با شرایط خواب خود ساعت نوشیدن قهوه را تنظیم کند اما به طور کلی توصیه می شود۴ تا ۶ ساعت قبل از به رختخواب رفتن قهوه نوشیده نشود.

۴- رفلاکس گوارشی: قهوه تا حد بالایی می تواند عامل بازگشت اسید معده و سوزش معده در افراد مستعد این مشکل شود.

۵- بارداری: گرچه هنوز دلایل روشنی در رابطه با آسیب قهوه به جنین تایید نشده است اما توصیه می شود درمدت بارداری نوشیدن قهوه به ۱ تا ۲ فنجان در روز کاهش یابد. همچنین خانم هایی که سقط های مکرر داشته و یا برای بارداری مشکلاتی دارند باید قهوه را به طور کامل کنار بگذارند.

۶- کاهش جذب آهن:‌ نوشیدن قهوه به همراه غذا به خاطر وجود تانین، جذب آهن را کم می کند. افراد مبتلا به کم خونی باید قهوه را مانند چای یک ساعت قبل یا دو ساعت بعد از غذا بنوشند .
 
 
منبع : پارسینه 

بعضی از مواد غذایی به صورت طبیعی ضد افسردگی هستند و خوردن آن ها باعث شادابی و سرزندگی می شود. با این ۱۰ خوراکی به صورت طبیعی شادی را به زندگی خود بیاورید:

  1. شکلات

شکلات در این لیست اولین رتبه را دارد و ناراحتی بعد از خوردن شکلات ممکن نیست. بهترین شکلات با در نظر گرفتن سلامتی شکلات تلخ است.

شکلات

  1. ماست چکیده

ماست چکیده بسیار خوش طعم و لذیذ است و خوردن آن شما را شاد می کند. نارگیل

نارگیل یا پودر آن به صورت تازه یا بسته بندی شیرین، مغذی و شادی آور است.

  1. عسل

عسل دارای ترکیبات ضد افسردگی است. اضافه کردن عسل به چای یا مصرف آن با بسکوییت برای شما بسیار مفید است.

  1. تخم مرغ

تخم مرغ دارای مواد مغذی و ویتامین های اساسی است که باعث ارتقای وضعیت روحی می شود.

  1. گوجه فرنگی کوچک

این خوراکی کوچک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی اساسی می باشد و به حدی خوشمزه و دوست داشتنی است که نمی توان آن را بدون لبخند خورد.

  1. تمشک ها و توت فرنگی

توت فرنگی و انواع تمشک ها حاوی مواد طبیعی ضد افسردگی هستند.

  1. مارچوبه

ویتامین های موجود در مارچوبه برای بسیاری از بیماری ها از جمله افسردگی خوب است.

مارچوبه

  1. برگ چغندر

برگ چغندر دارای مواد ضد افسردگی است و فواید زیادی برای پوست، مو و بسیاری موارد دیگر دارد.

  1. هندوانه

هندوانه به کارکرد رگ های خونی کمک کرده، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن شما را شاداب می کند

بیشتر والدین فکر می کنند کودکی که به قول خودشان از صبح تا شب مشغول بازی است، به ورزش کردن نیازی ندارد در صورتی که جست و خیز و فعالیت زیاد از مشخصه های دوران کودکی است و با افزایش سن ، کودک تحرک کمتری خواهد داشت.

 اگر کودکان به طور منظم به ورزش نپردازند، عادت به این کار پیدا نخواهند کرد و هرچه بزرگ تر می شوند به نشستن پای تلویزیون یا انجام بازی های رایانه ای عادت می کنند.

ورزش یکی از مهمترین بخشهای زندگی و یکی از اصلی ترین روشهای حفظ سلامتی درتمام سنین به شمار میرود. بیشتر افرادی که از دوران کودکی به فعالیت و ورزش عادت می کنند، در سنین بزرگسالی نیز، علی رغم مشغله و نوع کار خود، زمانی را به ورزش اختصاص خواهند داد.

بنابراین اطلاع رسانی و آگاهی دادن به والدین درباره مزایای ورزش در دوران کودکی به فرهنگ سازی در این امر کمک می کند و به داشتن نسلی شاداب و سالم منجر می شود.

اهمیت پرداختن به بازیهای ورزشی برای کودکان

. آمادگی جسمانی را افزایش دهد .

. کسب مهارت و موفقیت اعتماد به نفس شخص را افزایش میدهد .

. به کودکان می آموزد که چگونه محرک های آنی را در خود کنترل کنند ، که این توانایی نه تنها در ورزش که در مناسبات اجنماعی نیز مفید خواهد بود.

به یافتن دوستان تازه کمک میکند .

. در کشف علایق و شیوه صحیح زندگی به کودک کمک میکند .

. به کودک می آموزد که قوانین را رعایت کرده و منصفانه عمل کند .  

کنار آمدن با پیروزی و شکست را به او می آموزد .

تعیین نوع ورزش

سوال بسیاری از والدینی که کودکان خود را به انجام ورزش تشویق می کنند این است که از چه سنی باید کودکان را به سمت یک ورزش خاص سوق داد.

بهتر است تا ۶ یا ۷ سالگی کودکان را به انجام هر ورزشی که دوست دارند، تشویق کنیم. پس از این سن کم کم ورزش آن ها را برنامه ریزی کنیم و براساس استعداد، علاقه و توانایی آن ها اجازه دهیم در رشته ورزشی مورد علاقه خود فعالیت کنند. پس از سن ۱۶ یا ۱۷ سالگی هم نوجوان می تواند به صورت اختصاصی روی یک ورزش خاص متمرکز شود و به صورت تخصصی ورزش کند.

بنابراین تا قبل از ۷ سالگی مجبور کردن کودک به یک ورزش خاص مثل فوتبال یا ژیمناستیک کار صحیحی نیست و بهتر است که او به هر ورزشی که علاقه مند است بپردازد و خودش در این باره تصمیم بگیرد.از سوی دیگر بحث تغذیه در ورزش بسیار مرتبط به هم است.

توصیه ما این است که کودکان قبل از ورزش ۲ لیوان آب بنوشند و هر ۲۰ دقیقه پس از ورزش یک لیوان آب بنوشند، قبل از فعالیت ورزشی وعده غذایی سنگین نخورند و اگر ورزشی مثل فوتبال قرار است ۶۰ تا ۹۰ دقیقه طول بکشد حتما یک وعده غذایی حاوی کربوهیدرات میل کنند.کودکان باید پس از فعالیت ورزشی مواد حاوی کربوهیدرات مصرف کنند تا بتوانند گلیکوژنی را که توسط فعالیت ورزشی از دست رفته است جایگزین کنند. بهتر است این مواد ۲ ساعت پس از فعالیت ورزشی مصرف شود. امروزه آسیب تاندون و لیگمان ها بسیار شایع است ,این امر به علت نداشتن تحرک جسمانی کافی و ورزش نکردن است. در گذشته کودکان لی لی و گرگم به هوا بازی می کردند, اما کودکان امروزی پای تلویزیون می نشینند و یا بازی های رایانه ای انجام می دهند. این بی تحرکی باعث ضعف مفاصل شده و در نهایت باعث صدمه دیدن تاندون و لیگمان می شود.به این دلیل است که هر قدر فرد در کودکی ورزش کند در آینده سلامت مفصلی بهتری خواهد داشت و در واقع فرد از دردهای مفصلی در دوران بزرگسالی پیشگیری می کند.

بنابراین توصیه اکید ما به والدین این است که علاوه بر این که کودکان را به انجام ورزش تشویق می کنند، خودشان به ورزش رو بیاورند و الگوی مناسبی در اختیار فرزندان خود قرار دهند.

ورزش کودک

۱۰ نکته برای پیشگیری از آسیب ورزشی

پیشگیری از آسیب‌های ورزشی در کودکان به علت رشد جسمی‌شان اهمیت فوق‌العاده‌ای دارد.در هنگام ورزش کودکان باید به این ۱۰ نکته اساسی توجه ویژه کرد:

  1. بدن‌سازی مناسب برای ورزش
  2. اجتناب از تمرین بیش از حد
  3. محیط مناسب برای رقابت
  4. بهبود كامل آسیب قبلی
  5. نظارت مناسب و دقیق طی تمرین
  6. تغییر قوانین در شرایطی كه تكنیك‌ها یا تاكتیك‌ها بر خطر آسیب‌دیدگی می‌افزایند
  7. آموزش بیومكانیك صحیح حركات در ورزش مورد نظر
  8. استفاده از ابزار و وسایل مناسب
  9. ارزیابی جسمانی كامل قبل از شركت در فعالیت
  10. همسان‌سازی مناسب رقابت‌كنندگان

 

منبع : تبیان